Saros’da yakalanan mavi yengeçler İtalya’ya ihraç ediliyor

Mavi yengeç Enezli balıkçıların geçim kaynağı oldu
Enez’de yakalanan mavi yengeçler İtalya’ya ihracat ediliyor.
Enezli balıkçıların geçim kaynağı haline gelen mavi yengeçler denize atılan özel kafeslerle yakalanıp, Tekirdağ’dan bir firma tarafından kilosu 1,5 liradan alınıyor.

      
Enezli balıkçı İsmail Çakıcı yaptığı açıklamada, “Saros’da son günlerde balık nesli azalmış durumdaydı. İmdadımıza mavi yengeç yetişti. Özel donanımlı yapmış olduğumuz kafesleri denize atarak, hergün 100 kg mavi yengeç yakalıyoruz. Tekirdağ’dan mavi yengeçleri alan bir firma bunları işleyip İtalya’ya ihracat yapıyor. Fiyatlar ucuz ama yinede bereket versin. Ekmek paramızı çıkarıyoruz.” dedi.
Öte yandan mavi yengeçlerin protein değerinin çok yüksek olduğu bilinmekte olup, Avrupa sofralarında en pahalı deniz ürünü olarak satılıyor.

www.kesanhalkinsesi.com

MÜZİĞİN KALBİ KEŞAN’DA ATTI

(Videolu haber)