Enez’de Kefal Balığı bolluğu..

Enez’de balıkçılar bir günde 500 kg Kefal balığı yakaladı. Enez’in meşhur Üzmene Gölleri’nde yetişen Sarıkulak Kefal balığı bol miktarda yakalandı.

  
Enezli balıkçı Sezer Sönmez’in, göllere attığı ağlarına 500 kg sarıkulak kefal balığı yakalandı. Sezer, yakaladığı balıkları Enez Su Ürünleri Kooperatifi’ne getirerek sattı. Kefal Balığı’nın kilosunu 10 liradan satışa sunuldu.

  
Sezer yaptığı açıklamada; “Mevsimi itibariyle Üzmene ve Dalyan Gölleri’mizi bir süre kapattık. Şimdi bol miktarda göllerimizin meşhur sarıkulak kefallerini yakalayarak ekonomik yaşantımıza katkı sağlamaya başladı. Denizlerde balık nesli gittikçe azalıyor. İmdadımıza göllerimiz yetişti” dedi.
Izgarası Lezzetli Oluyor
Lagün ve Üzmene Gölleri’nde tatlı su ve tuzlu su karışımında yetişen sarıkulak kefallerin ızgarası yapılarak yenmesi tavsiye ediliyor.

www.kesanhalkinsesi.com

İl Afet ve Acil Durum Koordinasyon Kurulu Toplantısı yapıldı