El Yapımı Yufka Açarak Geleneği Sürdürüyor

El Yapımı Yufka Açarak Geleneği Sürdürüyor
Bu haber 21 Temmuz 2015 - 8:33 'de eklendi ve 855 kez görüntülendi.

 

Edirne’nin Enez ilçesinde deniz sahilinde el yapımı yufka açarak geleneği sürdürüyor. Sahilde çay bahçesi işletmeciliği yapan Nevriye Karatepe(60) gelen müşterilerine el yapımı yufka açarak gözleme ve bazlama yaparak satışa sunuyor.

CIMG8277    CIMG8276
Özellikle vatandaşların buraya gelip el yapımı yufkalarla yapılan bazlama ve gözleme yemeği tercih ettiği, bu nedenle de eski geleneğin sürdüğü vatandaşlar tarafından ilgiyle karşılanıyor. Nevriye Karatepe, yaptığı açıklamada, “Ben, 40 yıldır büyüklerimden gördüğüm bu işi yaparak yaşatmaya çalışıyorum. Bugün marketlerde de hazır yufka satılıyor. Ama benim yaptığım tadı ve lezzeti bulmuyor. O nedenle her gün taze yufka açarak müşterilerimize hizmet vermeye çalışıyorum’’ dedi.

www.kesanhalkinsesi.com

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER