Enez’in Mavi Yengeçleri Ege Restaurantlarında

Enez’in Mavi Yengeçleri Ege Restaurantlarında
Bu haber 14 Ağustos 2019 - 19:14 'de eklendi ve 1.898 kez görüntülendi.

Edirne’nin Enez ilçesi Dalyan Göllerinde çıkan mavi yengeçler, Ege’nin lüks restaurantlarında satılıyor.Tatlısu ve tuzlusu karışımında bir özelliğe sahip olan Dalyan Göllerinde bol miktarda yetişen mavi yengeçler, balıkçılar tarafından yakalanıp S.S. Enez Su Ürünleri Kooperatifine veriliyor.Kooperatif Başkanı Yaşar Pınarcı Yaptığı açıklamada; “Her yıl olduğu gibi bu yılda Dalyan Göllerimizde mavi yengeç çıkıyor. Burada bunları tüketme imkanımız olmadığı için, Ege bölgesinden gelen lüks restaurant sahipleri alıyor ve orada müşterilerine sunuyor. Biz Kooperatif olarak kilosunu 8 liradan mavi yengeçleri veriyoruz. Balıkçımız bu yüzden ayrı bir gelir elde ediyor Allah bereket versin.” dedi.Enez’e özel olan mavi yengeçler, ızgara ve kaynatarak yeniliyor. Özellikle Avrupa ülkelerinde tüketilen yengeçler, son günlerde Ege bölgesi restaurantlarında da ilgi görüyor.

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT
YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER